box de pâtisserie tropézienne
Un été à St Tropez

Un été à St Tropez

34,90 

livraison en point relais offerte (+ 2,50€ pour une livraison à domicile)

Niveau de difficulté 2

Je vous propose de tester ma version (fruitée en option) de la célèbre tropézienne, avec sa brioche moelleuse et une crème diplomate vanillée à souhait !

Dans cette version de ce célèbre et gourmand dessert, vous apprendrez à réaliser une brioche débirdant de moelleux et une crème diplomate légère et délicieusement parfumée à la vanille. En option, je vous propose d’y ajouter des fruits de saison gorgés de fraîcheur, à savoir des pèches blanches, leur douceur se mariant parfaitement avec cette pâtisserie qui plaît au plus grand nombre. 

prépa
75 min
cuisson
20 min
pousse
3h

 

CONTENU DE LA BOX

Ingrédients pré pesés
Farine
Sucre
Sucre Grains
Sel
Gélatine (gélatine de poisson)
Poudre à crème
Gousse de vanille

Matériel fourni
1 poche à douille de la marque française Matfer
1 support rond or
1 douille unie 14 de la marque française DeBuyer
1 feuille de papier cuisson
1 cercle en bois






Informations complémentaires

Poids 0,705 kg
Dimensions 32 × 22 × 9 cm

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