CONTENU DE LA BOX
Ingrédients pré pesés
Farine
Sucre
Poudre d’amande
Gélatine (bovine par défaut – peut être remplacé par de la gélatine de poisson sur demande)
Pectine
Poudre de fraises
Graines de sésame blond
Matériel fourni
1 moule en silicone à 6 empreintes Silikomart, leader européen du silicone
1 poche à douille Mallard
Tout est pensé pour vous simplifier la pâtisserie.
• Les ingrédients secs déjà pesés
• Les étapes des différentes préparations détaillées
• La recette imprimée illustrée
• L’accès à la vidéo pas à pas
• Le moule haute qualité réutilisable
3 mois pour maîtriser.
Contrairement aux recettes qui s’enchaînent, vous avez ici le temps de :
• découvrir la technique
• refaire la recette
• la personnaliser
• gagner en confiance
Puis une nouvelle box arrive.
Est-ce difficile ?
Non. La recette est guidée étape par étape.
Combien de temps faut-il prévoir ?
Le plus long dans cette recette, ce sont les temps de prise au froid. Il faut prévoir maximum 2h de pâtisserie, mais au moins 6 h de prise au froid.
Est-ce adapté aux débutants ?
Oui, si vous prenez bien le temps de regarder la vidéo au calme et que vous suivez bien les conseils donnés dans la vidéo.
Puis-je refaire la recette ?
Oui, le moule est réutilisable et de haute qualité pour de nombreuses utilisations.
